Etikettarkiv: frukost

Proteinpannkakor till frukost

Det blev för första gången proteinpannkakor till frukost söndagen 10 aug. Använde bak- och matlagningsproteinpulvret som jag köpte hos MM Sports i Stockholm helgen 5-6 juli. 4 st gjorde jag varav de 3 sista var perfekta. Den första gjorde jag först med bara proteinpulver men den blev inte så bra och höll inte ihop att jag sedan tillsatte också dinkelmjöl i smeten. Då blev de sista tjocka och perfekta som jag ville ha. Här är receptet till 4-6 st beroende på hur stor pannan är eller några till om tunna pannkakor önskas:
5 dl mjölk eller mellanmjölk
3 ägg
1 dl bak- och matlagningsprotein t.ex. Body Science
1 dl dinkelmjöl bättre än vetemjöl
Smör eller kokosfett

IMG_4294.JPG

COOP:s frukostflingor en sockerbomb

På SVT:sv text-tv söndag 11 nov stod det att COOP:s frukostflingor som vänder sig till barn har mer socker än kexchoklad enligt Livsmedelsverket.

Frukostflingorna Choco Bears som säljs av COOP innehåller 38% socker jämfört med kexchoklad som innehåller 29,4% socker.

En barndietist varnar för de sockersöta flingorna och risken för att barnen vänjer sig vid väldigt söta smaker.

Frukostflingorna är bara ett exempel för det finns fler matvaror som också innehåller väldigt mycket socker och i flera mataffärer.

De på COOP säger att det är efterfrågan som styr att de fortsätter sälja flingorna men de borde istället skämmas för att tjäna pengar på att göra barn sjuka och feta.

20121111-172737.jpg