Etikettarkiv: blodsocker

Skatt på fet och ohälsosam mat

Fetma blir ett allt större problem i Europa. I Storbritannien, som är värst drabbat, hotar det att knäcka hälsosystemets ekonomi. Forskare varnar för att nästan hälften av de brittiska männen kommer att lida av fetma inom tjugo år. Nu föreslår de skatt på fet och ohälsosam mat.

Hamburgare

Nu är fettskatt på tapeten igen. Är en sådan skatt bra? Nej, jag tror inte att denna skatt löser hela fetma-problemet för folk kan ändå bli feta med en fettsnål kost och lightprodukter. Och det är inte fettet i sig man blir fet av utan det är socker, vitt mjöl och stärkelse i stor mängd som gör att man blir fet. Ta till exempel en hamburgare med bröd, pommes frites och cola som säljs på Max eller McDonalds. Hamburgaren innehåller protein och fett som är ok men vita brödet, pommesen och colan innehåller däremot mjöl, stärkelse och socker som kan göra att kroppen samlar på sig all näring inklusive fettet från hamburgaren, tjocka osten och dressingen tack vare insulinet, ett hormon som produceras i bukspottskörteln, nedreglerar blodsockernivåerna i blodet och gör också lättare för kroppen att samla på sig ännu mer fett. Mycket insulin sänker fettförbränningen och ökar fettinlagringen. Om insulinet är ständigt förhöjt eller om blodsockret sjunker så snabbt pga väldigt effektivt insulin blir man också hungrig och vill äta ännu mer.

Man borde istället försöka uppmuntra fler att röra på sig för alla har ju inte tillgång till friskvård på samma villkor. Friskvård är idag endast avdragsgillt för företag men inte för pensionärer, arbetslösa, studenter eller vanliga arbetare på företag som inte valt att subventionera friskvård. Om alla fick göra avdrag för friskvård i sin deklaration och det stimulerar till att fler börjar träna så skulle många arbetstillfällen kunna skapas och vårdkostnaderna kommer också att sjunka att ingen skatt på fett behövs. Inte nog med det, man borde också i skolan öka antalet träningstimmar i veckan och skapa vettiga aktiviteter så att barnen gillar att träna och får en bra grund som de kan ta med sig när de blir äldre, annars blir det svårare senare i livet. Dåliga matvanor i familjer är också ett annat problem som måste lösas för det är ju vanligt att grunden till fetman börjar där.

Källa: Skatt föreslås på ohälsosam mat efter larm (Svt.se).