Kategoriarkiv: Kost

Varje morgon….

…..tar jag en drink innehållande vatten blandat med en påse Basics och en liten måttsked Activitize Oxyplus som jag återkommer till i ett senare inlägg. Basics ingår tillsammans med Acitivitize och Restorate, som jag har tagit upp i tidigare inlägg, i FitLines optimalset för en månads förbrukning. Jag har tagit denna drink varje morgon sedan jag började använda produkterna i dec 2015. Hade förut problem med magen men inte nu längre sedan jag började ta Basics. 

Basics är bra för bl.a. läkning av mage och tarm, matsmältning, förstoppning, diarré, immunförsvar, allergi, eksem, migrän, sötsug och blodsockerfall samt oxidativ stress. Innehåller naturliga fibrer som rensar tarmen, tarmbakterier som förbättrar tarmfloran och därmed immunförsvaret. Tarmluddet kommer tillbaks, sötsuget försvinner och cellerna skyddas från fria radikaler. Eftersom det Innehåller mängder av färsk frukt och grönsaker och fast det innehåller mycket fruktos höjer det inte blodsockret. Det motsvarar ungefär sockret i ett glas apelsinjuice. Skillnaden är att sockret dels är en bärare för näringen så att den verkligen når cellerna och är dessutom bundet till fibrer, vilket gör att det har ett väldigt lågt glykemiskt index och är perfekt även för diabetiker. Många går ner i vikt när de börjar med produkterna för att blodsockret kommer i balans och förbränningen ökar.

Proteinpannkakor till frukost

Det blev för första gången proteinpannkakor till frukost söndagen 10 aug. Använde bak- och matlagningsproteinpulvret som jag köpte hos MM Sports i Stockholm helgen 5-6 juli. 4 st gjorde jag varav de 3 sista var perfekta. Den första gjorde jag först med bara proteinpulver men den blev inte så bra och höll inte ihop att jag sedan tillsatte också dinkelmjöl i smeten. Då blev de sista tjocka och perfekta som jag ville ha. Här är receptet till 4-6 st beroende på hur stor pannan är eller några till om tunna pannkakor önskas:
5 dl mjölk eller mellanmjölk
3 ägg
1 dl bak- och matlagningsprotein t.ex. Body Science
1 dl dinkelmjöl bättre än vetemjöl
Smör eller kokosfett

IMG_4294.JPG

Dags för nytt proteinpulver

20140804-210933-76173076.jpg

Efter att ha fått helt slut på vassleproteinpulvret Whey80 från Gymgrossisten som jag under flera år har använt till proteindrinkar efter träning var det dags att börja med ett nytt proteinpulver, Body Science Whey 100%. Efter ett pass tyckte jag att nya pulvret blandat med vatten smakade mycket bättre än det gamla. Jag borde ha bytt pulver för länge sen men det blev inte av tills jag var hos MM Sports i Stockholm helgen 5-6 juli och hade tänkt köpa något annat som tyvärr inte fanns i butiken. Såg då att de hade ett erbjudande om 4 påsar för 3 på detta pulver och köpte 4 påsar istället.

Det nya pulvret sägs vara marknadens godaste protein och är en blandning av skonsamt filtrerat vassleproteinkoncentrat och vassleproteinisolat som tas upp snabbt av kroppen samt innehåller höga värden av de grenade aminosyrorna BCAA som har en positiv inverkan på proteinsyntesen. Vasslet har ett högt biologiskt värde vilket betyder att det har en komplett aminosyreprofil. Extra glycin har också tillsatts för en ännu mer komplett aminosyreprofil. Glycin påverkar spridningen och användningen av kreatin i kroppen för bättre styrka och muskeltillväxt. Eftersom hård träning bidrar med stress på kroppen har glycin också en lugnande effekt på nervsystemet vilket motverkar lite av den negativa stressens påverkan på kroppen.

Köpte också på samma gång 1 påse bak- och matlagningsprotein för jag har aldrig använt sådant pulver i matlagningen förut och vill prova på att göra pannkakor eller annat som pulvret kan passa bra till. Kanske några recept här på bloggen längre fram. 🙂

20140804-212627-77187312.jpg

LCHF-cancer???

Återigen har Aftonbladet gjort bort sig med rubriken ‘LCHF-CANCER’ på sina löpsedlar ute på stan och på nätet också. Inte kul att se detta, jag som sedan i våras 2012 kör en liberal variant av LCHF (Low Carb High Fat) då jag också tränar. Jag läste också artikeln. Trist att forskarna fortfarande tror att fett ger cancer, inte socker som är mumma för cancerceller. Naturlig mat utan socker och konstiga tillsatser kan ju inte ge cancer!!

20130220-211409.jpg

Fruktkorgen på jobbet en sockerfälla

20121113-143338.jpg

På flera arbetsplatser bjuds det på gratis frukt i fikarummet, även på mitt ordinarie jobb. Frukt är nyttig för de innehåller nyttiga vitaminer och bra antioxidanter till immunförsvaret mot fria radikaler. Men också en sockerfälla för en del som jobbar mycket stillasittande och kanske också inte tränar alls på fritiden medan för andra som är fysiskt aktiva på fritiden är frukt däremot bra energi till träningen.

Jag själv tar också ibland frukt ur korgen om jag har glömt att ta med ett par bananer hemifrån. De tar jag innan träningen eftersom jag tycker att de gör bäst nytta som energi till träningen.

Om jag åt mycket frukt och inte hade min träning och rört på mig tillräckligt skulle jag inte ha någon större nytta av energin från frukten utan istället få ett överskott på blodsocker i blodet. Åt jag också fikabröd, tårta och kolhydrater från frukost, lunch och middag skulle jag få ett ännu större överskott.

Att ständigt ha ett stort överskott på blodsocker i blodet är inte bra för hälsan då det också produceras mycket insulin i bukspottskörteln för att få ner blodsockret till en lägre, hälsosam nivå. Hormonet insulin i större mängd bromsar fettförbränningen men det innebär också att fettinlagringen ökar. Insulinkänsligheten kan också försämras att det krävs ännu mer insulin för att kontrollera blodsockret. Följder kan bli bl.a. övervikt, igenkalkade blodkärl och ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.

Jag tycker det räcker med högst 1-2 frukter om dagen under de dagar jag inte tränar, annars lite mer frukt innan jag ska träna. Vill jag slippa bli hungrig eller sugen finns det bättre alternativ att välja på än frukt och som innehåller protein och bra fetter som mättar bra.